食品中维生素B12的测定 (GB 5009.285-2022) 代替GB 5413.14,本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B12的测定。第二法液相色谱-质谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、烘焙食品、果冻、饮料中维生素B12 的测定。第三法微生物法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品中维生素B12的测定。 发布时间: 2022-06-30 实施时间: 2022-12-30 阅读数量: (421) 标准分类: 检验方法与规程专业(理化) X 食品